ブログ最新情報|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森
とまとの森の最新記事10件
2014年05月19日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日は金子が更新します。
最近日に日に暑くなってきていますね！
家庭園芸のにも力が入ってくるのではないでしょうか？
庭やベランダで手軽に楽しめますし、卓上でも楽しめるポット栽培も人気があります。
栽培する野菜もたくさんの品種がありますが、家庭園芸の中でも人気が高いもの・・・。
そうです。やっぱりトマトですよね～！
自宅で美味しいトマトを作りたいっ！ 甘いトマトを作りたいっ！
とお考えの方は多いのではないかと思います。
そこでお勧めなのが・・・。
これです！
『ステビアワンダーＡ』です。
栽培の方法にもよりますが、美味しく甘くなりやすいと思います。
ステビア粉末をペレット状にしてあり、使いやすいと思います。
通常の施肥・追肥のときに一緒に使うのがオススメです！
それでは、なぜステビアを使うと甘くなるのでしょうか？
あくまでも個人的な見解ですが、
下の図を見てください！
トマトに肥料をあげると、全体の３５％程度がトマトに吸収されます。
そして・・・なんとっ、トマトに吸収された肥料の約６５％が実に流れていきます。
という事は・・・。
施肥したステビア肥料の甘み成分がより多く実へと蓄えられると考えられますよ～！
これは是非試していただきたいですね！
甘くするには栽培方法も大変重要ですが、土作りの肥料や追肥の肥料も重要だと思います。
これでお隣さんよりも美味しいトマトが出来るかもですね！
今年はみなさんで充実した家庭菜園・美味しいトマトを作りましょう！
肥料のお求めは・・・。 http://www.ecoshop.co.jp/
こちらまで～～～！
以上、ジャパネット金子がお送りしました～。 また来週！
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2014年05月18日（日） | コメント(0)
日曜担当の福島です。
タックルファームのベニーリーフは今が最盛期です
他にも併設のとまとの森のトマト達も一段目が赤くなり始めました。
あと二週間もすれば赤一色になるでしょう！！
ベニーとトマトのコラボレーションで畑は益々賑やかになります。楽しみ！！
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2014年05月17日（土） | コメント(0)
みなさんこんにちは～
土曜日更新担当の川越です！
今日もトマト豆知識！どんどん発信していきますよ～
みなさんスーパーなどに並ぶトマトを見て、「どれがおいしいのか」悩んじゃいませんか？
もちろん品種によっておいしさのバランスも違ってきます。
ですが、同じトマトでも大きかったり小さかったりってありますよね。
その違いが生まれる要因は、ずばり「日照時間」なんです！
日光によく当たると丸みを帯びて、雨の日が続くとちょっとスリムに。
太陽の力ってホントに偉大ですね。
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2014年05月16日（金） | コメント(0)
皆さまおばんです(・ω・)ノ
猫と話せるようになりたい。加藤です。
さて、もうすでに山形は夏モード全開ですが
皆さまいかがお過ごしでしょうか？？
気温が高くなってきていますので
汗をかくことも多くなってきましたね～^^；
室内で過ごしていても、やっぱりさっぱりとした
食べ物・飲み物が欲しくなるこの季節。
とまとの森がおススメするのはこちら、トマトサイダーです！
見た目がもう「トマト！！！」って感じのサイダーです（笑）
味は想像しにくいかと思いますが、思った以上にトマト。
でも果汁は入っていませんのでトマト嫌いの方でも美味しく飲めちゃいます。
大勢で集まってバーベキュー！なんてとき
ちょっと変わった飲み物があると盛り上がるかもしれません^^
話のタネにぜひ♪
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2014年05月15日（木） | コメント(0)
こんばんわ。
木曜担当の小川です。
さて、昨日ですが、
とあるプロジェクトのアドバイスをもらいに
白鷹の私の友人がシェフをしている
「シャッタカ」さんにお邪魔しました。
そこで、お土産で持っていった
とまとの森の食べる濃厚トマトジュースを使って
なんと、特別にパスタを作ってもらいました！！
すごくおいしい！！
さすがプロですね。
アドバイスもプロならではの意見をたくさん頂き、
大変勉強になりました。
平日は結構空いているようですので、
是非白鷹に行ったら、
「シャッタカ」で食事をしてみてはどうでしょうか！
天童に来たら、八文字屋さん前の「とまとの森」をよろしく御願いします。
★「シャッタカ」フェイスブック
https://www.facebook.com/Siattaca
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2014年05月14日（水） | コメント(0)
こんばんは！
水曜日担当樋渡です！
今日はとても暑かったですね！！
まだ暑さに慣れていないと思いますので皆さんこまめな水分補給を行うようにしましょうね！
さて、そんな暑い日にぴったりな商品をご紹介♪
その名もトマト酢カッシュです！！
大人気な シュワシュワ トマトサイダーと
ほのかにトマトの味がする 飲むトマト酢を掛け合わせた飲みものです！
味は飲んでからのお楽しみ！ということで是非お試しください！
また、裏メニューとして ハイパワー酢カッシュってのもあるんですよ♪
是非お試しください!
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2014年05月13日（火） | コメント(0)
みなさん、わんばんこでーす！？
「とまとの森」のトマトと言えば、甘んま～い、ステビア農法、減農薬、etc・・・
そして、一言で言えば、トマト好きには堪らない、スペシャルなトマトです！！
そのトマトが、銀座へ、そして、大田をとおして、都内有名百貨店、レストラン、ホテルへと着々と進行中！
「とまとの森」のトマトは急上昇中です。
山形、東北、東京のみなさん、ご期待ください。
詳しいお話は、また、今度にします。
それでは、恒例により、バイナラ！？
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2014年05月12日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日は金子が更新します。
先週の金曜日、大石田町にある「ＮＩＪＩ」という団体さんへ紅花の栽培指導に行ってきました！
「ＮＩＪＩ」さんというのは、、ネパール・ズビン村の地域と人々に対して、生活自然・社会教育・医療福祉等の向上を支援し、国際交流に寄与するために設立されました。
単なる資金や物資の援助ではなく、ズビン村の人々の経済的・精神的自立を目標とし、関わる人々全員が、学び合い与え合って、成長していく交流を目指して活動されている団体さんです。
今年度も研修生を2人受け入れ農業を指導されています。
今年、紅花の栽培を始めるということで、ご縁をいただいて私達に栽培指導のお声をいただきました。
畑の写真になりますが、 写真中央周辺でがんばっていますね。
正直、言葉の壁を感じましたが、身振りや慣れない英語で伝えられました。
まじめに勉強するべきでしたね・・・（笑）
こちらの写真は、紅花の播種をしているところです。
「ＮＩＪＩ］の代表の宇野さんが播種しています。
このあとみんなで播種をしました。
今回は指導ということでしたが、
研修生の方からは刺激をいただき、
また、言葉はあまり伝わりあわなかったのですが、
心を通わせることが出来たと思います。
紅花が少し大きくなった頃にまた見に行ってきます！
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2014年05月11日（日） | コメント(0)
春というより初夏を感じさせる日が続く毎日で畑仕事にも熱が入る毎日をです。
日曜担当の福島です。
日曜日は栽培特集です。
先週は程よい雨も降って、露地畑もしっとりと自然の恩恵を受けて、すくすくと育っています。
畑仕事の一間にふと周りに目をやるといつも見ている景色が新鮮に思える一瞬がありました。
蔵王の山肌にはまだ残雪が残っている中、畑のベニーリーフはスクスクと育っている。
何気ない景色ですが、ふと心が癒され、あらためて自然の素晴らしさを感じた福島でした。
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2014年05月10日（土） | コメント(0)
みなさんこんにちは～
土曜日更新担当の川越です！
みなさん！
突然ですが、トマトってどうやって保存されていますか？？
冷蔵庫で常に冷やしてる…って方、多いんじゃないでしょうか？
実はそれ、間違った保存法なんです！
冷蔵庫では水分がどんどん取られてしまいます。
瑞々しさを保つなら冷蔵庫での保存はダメ！
そのまま箱で冷暗所に保管しておきましょう！
温度の積算で赤みが増すので暑いとすぐ熟れてしまうんです(- -;)
もし熟してしまったら、フリーザーバックに入れて潰し、平にして冷凍庫で保存して
ミートソースやスープにどうぞ♥
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ハウスものは出荷真っ盛りです
とまとは２段目。３段目に実がつき始めました。
