ブログ最新情報|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森
とまとの森の最新記事10件
2012年05月09日（水） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！ とまとの森ハウスよりちょっと離れたところにタックルファームがあります。 いわゆるひとつの畑なんですが（笑） 現在タックルファームでは菜の花が満開です！ 鮮やかな花を咲かせ季節感を漂わせています。
キラリボシという品種で、油に加工しても体に良いですし
天ぷらには最高の油です。
春は天ぷらが美味しいですよね！
昨年栽培した菜種油も販売しておりますので
興味のある方は是非ご連絡下さいね！
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2012年05月08日（火） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！ 4月に定植したトマトに花が咲きましたよ～！ 黄色の綺麗な色がちらほらと。
力強く毎日グングンと生長しています。
花が咲いた時に花より上に葉が2.5枚あるのが順調に生育している目安です。
水が少なかったり、養分が足りなかったりなどすると、
上の葉の枚数が少なくなります。
トマトの状態もよく、順調に生育してますので、
みなさん期待して収穫をお待ち下さいね！
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2012年05月07日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！ 4月の強風にやっつけられ、修復中だったハウスが完全復活です！ しかも今日は定植でした！！ 大玉の【りんか】という品種です! とっても人気のある美味しいトマトです。
ハウスの上部に補強を入れ、また下には螺旋杭を、
さぁまた強風よ来てみなさい！
と言いたいところですが、来ないで欲しい・・・でした（笑）
苗は接木苗で台木に病気や熱に強いものを使用してます！
心強いですね。
美味しい大玉トマトをつくるぞ～！
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2012年05月06日（日） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！ お久しぶりです！ 最近なかなか更新できなくてすいませんでした。 4月1日の定植から約1ヶ月、とっても生長しましたよ！
2本仕立てにしております。
花芽もまもなく開花しようかと勢いです！
収穫予定は、6月の下旬ころでしょうか。
順調に生育史ておりますので皆さんお楽しみに！
そうそう明日は、大玉の品種を定植予定です！
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2012年04月23日（月） | コメント(0)
4月から、とまとの森に仲間入りしました！ 樋渡 亜衣です。 軽く自己紹介させていただきます。 【名前】樋渡 亜衣 (ひわたし あい)
【誕生日】平成５年９月２７日 今年で１９になります。
【血液型】Ａ型
【出身地】天童市
【出身校】村山農業高等学校
【抱負】誰からにでも「甘い」「美味しい」と言ってもらえるようなトマトを作れるように１日でも早く仕事を覚え、手に職をつけられたらと思います。また、誰からでも信頼される人になれるよう、若さを活かし、コミュニケーションと一日一日を大切にし一生懸命頑張ります。
これから、とまとの森brogも頑張って更新していきたいと思います！！
末永く宜しく御願い致します。
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2012年04月22日（日） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！ 師匠の畑を見学に行き、また素敵な風景を見てきました。 山形市の紅花が盛んな高瀬地区です。 山と空の境界線がやけにはっきりと見えました。
聞いたことですが、
山々の木は昔薪として利用していたそうです。
現在は石油ストーブの普及により薪を使用しなくなり、
こんなにも育ってしまったそうです。
また山には猿やイノシシが増え、農作物が食べられ
沢山の被害が出ているそうです。
熊もでるようです。
そうなったのも最近なようで、生態系の変化が起きているようですね。
時代と共に環境は変化していきますし、
地球環境自体、変化し続けています。
その変化に柔軟に対応し農業を盛り上げていきたいです。
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2012年04月21日（土） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！ 今日は紅花の播種（種まき）を行いました。 今日までのために畑を何度も耕耘し、 肥料を入れ、準備を行って来ました。 今日播種できることが本当にありがたいです。
播種機も購入し、順調にすすんでいきます。
新入社員の樋渡さんも頑張っています！
あと３ヶ月後にはキレイな紅花畑になっていることでしょう！
みなさん紅花が咲いたら見に来て下さいね！
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2012年04月20日（金） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！ 今日は、先日のブログの中で触れた紅花の師匠の畑の様子です。 今年は雪解けが遅く、例年よりも遅い出だしだったそうです。 播種したばかりの畑です。 さすがプロの仕事だなぁと感じます。 自分もこのような畑を作りたいと思います。
ここから紅花が育っていくのですが、
自分たちの畑同様とても楽しみです。
足を運びたくさんのことを学んでいきたいです！
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2012年04月19日（木） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！ 今日は紅花の協議会の会合に参加してきました。 各地の生産者さんとも顔を合わせる事ができ良かったです。 しかし、いらっしゃる方の大半は年配の方ばかり、 自分なんか孫か！？って感じでした（笑） そういった方々に山形県の紅花が支えられているのです。 １０年後、２０年後はどうなってしまうのでしょうか？ 古来より山形の特産であった紅花が失われてしまうのではないか、 との危機感を覚えました。 さて会合の中で、紅花のタネを利用したお茶やお菓子が出てきました。
お茶はとても香ばしく飲みやすい美味しいお茶でした！
お菓子も紅花を利用したもので、とっても美味しかったですよ。
会合に参加させていただいて、
紅花の栽培にまた１つ使命感を感じた１日でした。
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2012年04月18日（水） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！ 先日、紅花栽培の師匠宅に訪問した際に、 畑を少しみせていただきました。 きれいな畑で、芸術としかいいようがなかったですね。 少しでも沢山のことを吸収させていただきます。 畑をみせていただいて驚いたことがもう１つありました。 景色がとってもキレイなんです。 しばらく眺めていたくなりました。 こちら！！
なんてことない山の風景なんですが、
実際その場にいると吸い込まれそうな感じがして、
そして、やけに空がキレイでした。
みなさんも時にはのんびり景色を眺めてリラックスして下さいね！
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