ブログ最新情報|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森

視察研修

2011年07月06日（水） | コメント(0)

こんばんわ～！金子ッス！ 本日は、新潟県阿賀野市より農業委員会さんの視察研修を受け入れ致しました。 阿賀野市ではまだ企業の農業参入の実績がなく、 弊社の参入経緯や課題・計画など、代表の水沢より説明させていただきました。 ハウスも見学し、状況や栽培方法などもご説明致しました。 積極的に質問などもいただき有意義な時間となりました。 また改めてアグリ事業部の立ち上げが昨年でしたが、 この１年と少しの期間でも沢山の出来事があったことを思い出しました。 これからもっともっともっと充実させていくためにも 今日１日を大切に１つ１つ頑張っていきたいです！ 新潟県の県木のゆきつばきだそうです。 花のワンポイントがとってもキレイなバスでした！ 阿賀野市農業委員会の皆様、おみやげを早速いただきました！ とっても濃厚でおいしかったです！ ごちそうさまでした！！ いつも応援ありがとうございます。

カテゴリー：日常

スタンプラリー

2011年07月05日（火） | コメント(0)

今日は菅原です。 お疲れ様です！ 最近梅雨という事で、雷雨が降ったり、気温の変化があったりして体調管理が難しいですよね。 冷房の付け過ぎと温度設定には気をつけたいです。雨も晴れもその天気を楽しむのが一番ですね、これからは梅雨 も明けて夏まっしぐらです、思いっきり汗を流して楽しみましょう！！ 。 話は変わりますが、いつも朝市でお世話になっているグリーンツーリズムさんの企画で、スタンプラリーが始まっています!! とまとの森も参加しています。台紙がカウンター横入口に設置してありますのでぜひご参加ください。 協賛する県内の77のお店、宿泊施設、直売所、果樹園などの体験施設にスタンプがおいてありますので、③ポイン ト貯めて商品をゲットしちゃいましょう。 それと山形駅西口朝市の予定になります。 菅原でした。 いつも応援ありがとうございます。

カテゴリー：お知らせ

ボタニガードES

2011年07月04日（月） | コメント(0)

こんばんわ。佐藤です 今日は微生物天敵製剤を紹介したいと思います。 『ボタニガードES』 トマト栽培で多く発生するコナジラミ類・アザミウマ類・チョウ目害虫に高い効果を発揮します ボタニガードESの仕組みはこんな感じです！！ なんでこんなに害虫を恐れているのかと言いますと アブラムシやコナジラミはウイルス系の病気にかかってしまうからです。 全ての害虫がウイルスにかかるわけではありませんが、 かかった害虫は次々と作物を食べては作物をウイルスにします。 そして、そのウイルスのついた作物を食べた害虫はウイルスにかかり、 また作物へ… そして、成長を止めて収量は大幅に下がってしまいます。 実に恐ろしいですね。。 害虫を防除する農薬はたくさんありますが、 ウイルスを治療する薬剤は現在、何もありません。 一度、モザイクウイルスが発生したら その作物は引き抜き、焼却処分しなければなりません。 その行為を予防するためにも 徹底的な害虫防除は必要になります そこで私達、とまとの森では このボタニガードESを取り入れました ボタニガードESってすごいんですよ 農薬と同等の効果があり、予防もできるんです。 ボーベリア・バシアーナ菌が虫体に発生して死亡したのを 目で確認できるのも嬉しいですよね そういえば最近、スマートフォンにしました。 まだ慣れず、友人からのメールにも返信が遅れている状況です 早く慣れるようにします それではっ いつも応援ありがとうございます。

カテゴリー：ハウス

生長

2011年07月03日（日） | コメント(0)

こんばんは！中野です！ 今日は露地に定植してあるトマトとナスの誘引をしました やっぱり露地は生長が早いねっ こまめに観察する必要がありますね～ これはナスです！ もう実がなってきてますね～ 雨がたくさん降り、気温も高くなってきました。 これからぐんぐん生長していくことでしょう！ たくさん実がなるように管理していきたいと思います！！ 以上中野でした！ いつも応援ありがとうございます。

カテゴリー：日常

夏の新メニュー登場です！

2011年07月02日（土） | コメント(0)

皆さんこんばんわ～！ 今日は金子が更新です！ こちらは自分が担当しているトマトの状況です。 深い緑色で元気に育ってます！ 中玉のシンディースイートという品種で実もなっていますよ！ きれいな実がなってますよね。 収穫が楽しみですね！ こちらは露地物です。 イエローアイコですよ。 うっすら色づいてますね。 こちらはもうすぐ収穫です！ 待ちどうしいです、ハイ。 そしてそして・・・、 お知らせです！ カフェ、トマティーナに新メニューが！！！！！ 『トマトヨーグルトシャーベット』です。 夏にぴったりの酸味のあるヨーグルト風味のトマトシャーベットです！ 味は！？　もちろん「おいすぃ～！！！！！」ですよ。 トマトマニアなアナタ！ ご来店お待ちいたしております。 いつも応援ありがとうございます。

カテゴリー：商品紹介

植え替え準備！

2011年07月01日（金） | コメント(0)

おはようございます！ 中野です！ 昨日、3号棟の植え替え準備をしました！ さみしくなりましたね～ ここにはCF千果が植えられていました。 以前紹介した、震災にもたえてくれたトマトです。 これからここに、大玉品種のみそらを定植していきます！ 美味しいみそらがたくさんなるといいなぁ そのためにも一生懸命管理していきますよっ みなさん楽しみにしていてくださいね!!! 暑い日が続きますが、みなさん、くれぐれも熱中症にだけは気をつけてくださいね 以上中野でした！ いつも応援ありがとうございます。

カテゴリー：ハウス

関東に行ってきました

2011年06月30日（木） | コメント(1)

これは何だと思いますか？ 北斗七星でしょうかッ 宇宙船でしょうか… 実は、朝の３時にとまとの森から見た景色です。 昨日は朝早くから金子さん、中野さん、私の３人で関東に行ってきました ４時半の福島県の写真です。 なんか梅雨間の晴れで気持ちよさそうな写真に見えますが、とても暑かったです しばらく走ると朝日が昇りました！！ 綺麗だったので思わずパシャリっ 茨城県に入り、ちょっと休憩しました。 これ、知ってますか！？ 私はレモン牛乳の名前は知っていましたが、飲んだ事はありませんでした とても気になっていたので売っているのを見て思わず買ってしまいました。 味は、かすかに甘くレモンっぽい感じはしませんでした。 しかし、好きな味でした この１ℓ版はないんでしょうか！ 山形にも売っていたら頻繁に買ってしまいそうです… 買いだめしてくれば良かったと今さら後悔しています さてさて、今回、関東に行った理由は もっと甘くて美味しいトマトをお客様にお届けしたいと強く思いトマトの勉強をしてきました。 美味しい作物を作るには、やはり『微生物』なんだなぁと改めて思いました。 もっと微生物の事を深く追求しなければいけませんね！！ 佐藤が更新でした いつも応援ありがとうございます。

カテゴリー：日常

オニオン

2011年06月29日（水） | コメント(0)

菅原です。 今3号棟からたまねぎのいい香り、臭い？？がハウス周辺をつつんでいます。 というのもたまねぎを収穫しました。 えっ？？たまねぎ？？と思う方が多いかなと思いますが、実は植えてました！！ こちらです 現在乾かしています！ なんか気持ち良さそうですね、たまねぎ達 ここで一つおいしいたまねぎの選び方です！！ こんな感じで、玉の形が横に広がっているものが美味しいらしいです、 確かに持った感じも重みがあり、水分を多く含んでる感じがします！！ 皆さんもご参考にしてみてください！！ 菅原でした！！ いつも応援ありがとうございます。

カテゴリー：日常

ダブルヘッダー

2011年06月27日（月） | コメント(0)

こんばんわ、今日は菅原が更新です！！ 昨日のことですが、二つの販売会に参加してきました！！ まずは、6：00より蔵王温泉街の朝市です、途中からあいにくの雨でテントの張り出しで、皆さん大変でした。 お客さんもいつもよりかはすくないと感じましたが、硫黄のにおいはいつも通り。 自分は蔵王温泉特有の硫黄の匂いがなんとも言えません、好きです。 県外のお客様はもちろん県内のお客様もいらっしゃるので、チラシもとまとの森通信を多めに 配布しました。とまとの森の名前を知ってる方も何名かいて、びっくりしました。 県外の方々にも是非とまとの森の味を体験していって欲しいです。 続きまして、13：00からは天童市総合運動公園、モンテディオ山形&仙山交流会のコラボの販売会です！！ いつものようにブースを作りました、蔵王に引き続き雨でしたがテントくんががんばってくれました！ ありがとうテント君！ そして、モンテの販売会には本社から鈴木さんと設楽さんが協力しにきてくれました、いつも一人の自分にとってはなんか新鮮で楽しかったです。とても心強いお二人で大変感謝してます、ありがとうございました！！ 雨の中チラシ配りも積極的にやってくれました、フレッシュな感じの印象でした。お迎えのもがみ野さんの 牛もつ煮込みがおいしかったですね鈴木さん！！ 販売会の参加をこれからドンドン増やしていきますので、宜しく御願いします！ お疲れ様でした、菅原でした。 いつも応援ありがとうございます。

カテゴリー：日常

バイオカルチャー

2011年06月26日（日） | コメント(0)

こんばんわ佐藤です。 雨が続き、気持ちもすっきりしない日が続きます 皆さんはどうお過ごしでしょうか？ 今日はカエルをたくさん見ました 地下道やハウスの中にいましたかわいいもんです。 カエルと言えば 私は高校時代、生物の授業が何よりも好きでした 選択科目は生物を中心に選び、生物の授業がある日はさぼらずに行ってました笑 小さい頃から魚釣りや虫を捕まえるのが好きだったので その延長で生物の授業も好きだったのだと思います。 本当に『生き物』は奥が深いと思います そして、今とまとの森では微生物を使用しトマトを栽培しています。 ステビアを使用し、さらにマイコタールという微生物剤でコナジラミやアザミウマをやっつけ インプレッションという微生物剤でうどんこ病や葉かび病、灰色かび病などを防ぎます。 ステビア・ワンダーＡ マイコタール インプレッション この他にも様々な微生物を使用し、安全で美味しいトマトを栽培しています。 『バイオ』の世界は奥深いです。奥が深すぎます。 何でこんなに勉強するのが面白いのでしょうか。 農業新聞を見ていると３月１１日の震災以降、世の中は大きく変わってきていると思います。 微生物と共存し、緑を増やしていく。 そして地球が、人が元気になる。 やはり農業は『応用化学』なんだと思います。 私はまだ２３歳ですが、熱中できる好きなことに出会えて本当に良かったです。 いつも応援ありがとうございます。

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