ブログ最新情報|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森
とまとの森の最新記事10件
2014年08月07日（木） | コメント(0)
こんばんわ。
木曜担当の小川です。
今日はすごい大雨で大変でした…
トマトはハウスの中なので安心です！！
花笠まつりは大丈夫だったかな？？？
さて、最近夜ご飯がスタミナ系になってきた私でございます。
牛丼なんかを食べたりするのですが
毎回だと飽きるのでチョットアレンジ！！
トマトを混ぜるとすごくおいしくなります。
クッグパッドで検索すると出ますので
是非お試しを！！
トマトが入ってヘルシーかな！？
カテゴリー：ブログ
2014年08月06日（水） | コメント(0)
いつも、読んでいただきありがとうございます。
水曜日更新担当のやましたでございます。
みなさんは、「レンガ職人の話」をご存知でしょうか？
だいたいのあらすじはこうです。
ある旅人が、三名のレンガ職人のそばを通りかかりました。
それぞれの職人に、「あなたは何をしているのですか？」と聞いたところ、
一人目は、レンガを積んでいるんだよ。と答えました。
二人目は、協会を造っているんだよ。と答えました。
三人目は、協会を造って町の人の憩いの場を造っています。と、答えました。
外からみたら同じようなことをしている人でも考え方で気持ちの入り方が違います。
このお話は、とまとの森でもとても大事にしています！
私達は、三人目の職人でありたいと思います。
つまり、トマトジュースをお届けしているだけでなく、
お客様から大切な方への「感謝の思い」や、「まごころ」をトマトジュースに代えて
お届けしてるのだと思っています。
なので、メッセージカードの同梱や、包装など、どうすれば喜んでいただけるか、
日々、研究中ですので、ご要望がございましたらなんなりとお申し付けください。
カテゴリー：ブログ
2014年08月05日（火） | コメント(0)
みなさん、わんばんこで～す？
毎日が、うだるような暑さ、特に山形は盆地ですので、夏の暑さはハンパないです！
そして、トマトも可哀想なくらい熱くなり、軟化しやすいのが夏のトマトの傾向です。
農家、家庭園芸をやられている方を含め、大量に出る時期でも有ります。
しかしながら、お値段も廉価なのですが、糖度が上がらないのも特徴ではあります。
甘んま～い希少価値の高い（笑い）とまとの森のとまとでさえ、少し糖度が落ちるのも現状です。
しかし、みなさん、ご安心ください！
近々、新たに中玉トマトを定植します。
3ヶ月後には、ほんとうに希少価値の高い甘んま～いトマトをお届けできますよ！
ご期待有れ、それでは、バイナラ！？
カテゴリー：ブログ
2014年08月04日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日は金子が更新します！
先月は紅花の収穫を皆様のご協力の下行いました。
その紅花は、現在、冷凍保存しております。
本来であれば、収穫した日に紅もちへの加工を進めていくのですが、
自分達は効率化を図り、１度に集約して紅もち加工をします。
今週から紅もちの加工を開始する予定です。
今年は昨年よりも品質を向上させたいですし、
収穫量も昨年よりも多かったのでどれくらい出来るか楽しみです！
ちなみに植えの写真は一昨年の紅もちです。
約１３㎏出来たんですよね～！
今年は一昨年を上回れるように頑張りたいです！
こちらの写真は鈴正さんの写真を拝借しました。
紅花染めのネクタイですね。
いろいろな色が出ていて面白いですね。
紅もちつくりに興味のある方は是非ご連絡くださいね～！
一緒に歴史を体験しましょう！
カテゴリー：ブログ
2014年08月03日（日） | コメント(0)
日曜担当の福島です。
２月に植えたトマトは一度株倒しをして、もう一度定植をします。
今はその準備段階で、土つくりを進めています。
また、５月に定植した大玉とまとの収穫が始まりました。
カテゴリー：ブログ
2014年08月02日（土） | コメント(0)
皆様こんにちは！
今日も暑かったですね～～～
お久しぶりな庄司です。又こちらのブログメンバーに復活しましたので、宜しくお願いします
さて今日は・・・トマトケチャップを入れると美味しい、意外なメニューのご紹介。
使うのはもちろん！
とまとの森の『減塩トマトケチャップ』です。
これを、なんと味噌汁に入れちゃいまーーーす
どうして味噌汁に？！というのは・・・・・
ケチャップには、うまみ成分のグルタミン酸が入っているから、
だしの代わりになるということなんです。
作り方はカンタン。
ちょっと洋風の味噌スープのようで、酸味と旨味が効いて結構イケましたよ♪
あくまでも少量でいいので、入れ過ぎ注意です
一人分ティースプーン１杯くらいでいいかもしれません。
気になる方は試してみて下さいませ。
材料 ＜２～３人分＞
作り方
1.ケチャップを鍋に入れて極弱火で酸味を飛ばすように少し火を入れる。
2.水を入れてよく溶き加熱する。
3.みそを溶き入れねぎをちらして出来上がり。
NHK『ためしてガッテン』より
お好きな具でど～ぞ。
カテゴリー：ブログ
2014年08月01日（金） | コメント(0)
どうも、尾花沢スイカが食べたい、加藤です。
皆さんはもう夏休みの予定を決めてらっしゃいますでしょうか？？
夏・・・といえば、私が一番気になるのは紫外線。
日焼けには本当に悩まされます。
毎年何とかして回避したいなあ・・・と思いつつ、
結局焼けてしまい、腕時計の部分がいい具合に白くなってしまったりして（笑）
しかし！
今年は秘策があります！
日焼け対策としてトマトジュースを飲むことが今大注目されているんだそうです！！
トマトの赤い色素リコピンは
紫外線を浴びて肌の表面に発生する活性酸素を取り除く効果が！
そしてメラニンの生成を促す物資であるチロシナーゼの発生を抑制するので、
その結果、シミや黒ずみのない美白肌へと導くのだとか。
効果が期待されるのは、一日15ｍｇのリコピンを摂取すること。
つかり、160ｍｌのトマトジュースを一日1本飲めば、16ｍｇ摂取できるのでお手軽ですね。
今年はトマトジュースのおかげで、日焼けに悩まずに済みそうです^^♪
カテゴリー：ブログ
2014年07月31日（木） | コメント(0)
こんばんわ。
木曜担当の小川です。
さてさて、早くも７月最終日となりました。
早いですね～。８月突入で夏真っ盛りという感じでしょうか。
暑い日はトマトを食べて夏を乗り切りましょう。
ちなみにトマトとの相性が良い食べ物って知っていますか？
野菜で言えば、
・なす・たまねぎ・ズッキーニ・にんにく・ハーブ
肉類でいえば
・鶏肉・豚肉・牛肉・ひき肉
です。
？？？？基本的に何でも合うんじゃない！？
素晴らしい野菜ですね！！
ちなみに、私はズッキーニを食べた事がないので
チャレンジしてみようと思います。
カテゴリー：ブログ
2014年07月30日（水） | コメント(0)
いつも、読んでいただきありがとうございます。
水曜日更新担当のやましたでございます。
さて、JR東日本さんの山形デスティネーションキャンペーンに連動して、
首都圏近郊で、駅ナカ山形物産展が行われておりますが、
嬉しいお問い合わせをいただきました。
あるご婦人からのお電話です。
「横浜駅での販売会で息子がトマトジャムを買ってきてくれたの。
おいしかったから、買いたいのだけれど近くに取り扱い店はありますか？」とのことでした。
実はまだ首都圏で取扱い店舗がないため、お取り寄せという形で商品をお送りさせていただきましたが、
5つもまとめてご購入くださいました。
発送後にも、お礼のお電話と、また買いますね！というお声をいただきました。
買っていただいた息子さん、お電話くださったご婦人共に、ご縁に感謝です。
トマトジャムの販売ページは、下記から飛べます。一度、ご賞味ください！
カテゴリー：ブログ
2014年07月29日（火） | コメント(0)
みなさん、わんばんこでーす！？
今日は、スペシャルなお知らせがあります。
まるでフルーツ！「イエローオーレ」を丁寧に搾った黄金の一本。
「ロゾリオプレミアムイエロー」を完全限定で今秋、発売いたします。
甘味の強い「イエローオーレ」を惜し気もなく使いました。
ジュースとしては非常に珍しく、とまとの森でもごくわずかしか生産できない希少なトマトジュースです。
当然のことながら、水も塩も使っておりません。
是非とも、webにご注目ください。
それでは、恒例により、バイナラ！？
カテゴリー：ブログ
ネットショップログイン
営業日カレンダー
←７号棟の大玉とまと『リンカ』です。
