御中元まだ間に合います！高糖度、高級トマトジュース、ギフトに最適！|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森

御中元まだ間に合います！高糖度、高級トマトジュース、ギフトに最適！

2014年08月04日（月） | コメント(0)

みなさんこんばんわ～！

今日は金子が更新します！

先月は紅花の収穫を皆様のご協力の下行いました。

その紅花は、現在、冷凍保存しております。

本来であれば、収穫した日に紅もちへの加工を進めていくのですが、

自分達は効率化を図り、１度に集約して紅もち加工をします。

今週から紅もちの加工を開始する予定です。

今年は昨年よりも品質を向上させたいですし、

収穫量も昨年よりも多かったのでどれくらい出来るか楽しみです！

ちなみに植えの写真は一昨年の紅もちです。

約１３㎏出来たんですよね～！

今年は一昨年を上回れるように頑張りたいです！

こちらの写真は鈴正さんの写真を拝借しました。

紅花染めのネクタイですね。

いろいろな色が出ていて面白いですね。

紅もちつくりに興味のある方は是非ご連絡くださいね～！

一緒に歴史を体験しましょう！

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