とまとの森の最新記事10件
2014年04月11日(金) | コメント(0)
皆さんこんにちは(・ω・)ノ
最近夜ランをはじめました。加藤です。
さて、今日もとまとの森の商品をご紹介します(/・ω・)/
最近の私のおすすめがこちら!!トマトタルタルソースです!!!
一般的にタルタルソースは、マヨネーズに玉ねぎやキュウリのピクルスなどの野菜と
卵などを一緒にして混ぜ込んだ白い濃厚なソース。
油分の多いマヨネーズをベースにしていながら、酸味の利いたピクルスなどの材料も加わっているため
フライなどの揚げ物をさっぱりと食べられることで人気があります。
このとまとの森のトマトタルタルソースは、普通のタルタルソースとは何が違うのか。
それはずばり、”素材”です!!
一つ目は、甘みとコクがある「紅花たまご」を使用していること。
二つ目は山形県産のトマトジュースを使用していること、です!
この二つによって、一般的なタルタルソースよりも濃厚で
かつ食べやすい味に仕上がっているんです(・∀・)ノ
今の時期、お弁当を作り始める方も多いのではないでしょうか??
いつもと違った味に挑戦してみたい!や
トマト嫌いの子どもにもトマトを食べてもらいたい!という方におすすめですよ。
ぜひお試しください~!(*^O^*)
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2014年04月10日(木) | コメント(0)
こんばんわ!!
木曜担当の小川です。
我が家では煮込み用トマトのソースを箱買いする程お気に入りです。
いろんな料理に使えて、とっても便利!!
しかも美味しいです。
今日は自宅に帰ったら、
トマトソースを使ったロールキャベツでした。
簡単においしい料理ができるので
主婦の味方ですね!!
是非お試しを!!
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2014年04月09日(水) | コメント(0)
皆さんこんばんは
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2014年04月08日(火) | コメント(0)
みなさん、わんばんこで~す!
火曜日担当の美濃谷(みのたに)が再登場です。
陽気も良くなり、気温も上昇し、行楽には最適、最高なシーズンが到来!!
私事ですが、4月が一番好きです。
人、街、空気の初々しさが心を躍らせます。みなさんはいかがですか?
我が山形にもそろそろ、待ちに待った、お花見シーズンが到来です。
我々、とまとの森でもお花見、BBQ(バーベキュー)を予定しております。
そして、BBQのお供には何と言っても濃厚トマトジュース、お肉との相性は抜群ですよ!
お体のバランスを整える意味でも一度お試しあれ!!
それでは、バイナラ!? また、来週で~す。
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2014年04月07日(月) | コメント(0)
みなさんこんばんわ~!
今日は金子が更新します!
春になりベニーリーフと染色用のもがみ紅花の栽培準備を始めています。
耕作放棄地を開拓してから3年の月日が流れました(笑)
その結果が・・・。
大量の石です(笑)
畑を耕しては石を拾い、コツコツと積み上げてきました。
もちろん石がまだまだ眠っています。
現在、堆肥を散布したところですが、
肥料を追加し、種まきを進めていきます。
5月下旬頃から美味しいベニーリーフを出荷予定ですよ~!
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2014年04月06日(日) | コメント(0)
日曜担当の福島です。
日曜日は恒例の栽培特集です。
とまとの森ハウスのとまと達も全品種ともスクスクと成長しています!!
特に最近は好天のお陰で一日経過するごとに成長している事が目にみえます!!
とまとの森では科学肥料を使わずに、そして最低限しか水を与えない様にするなど様々な『こだわり』をもっておいしいとまと作りをしていますが、こだわ
りの支えは何と言っても太陽の光を始め自然のもたらすエネルギーと、とまと自身の生命力だな~とあらためて考えさせられる今日この頃です!!
左がシンディスウィート、右がフルティカです。
フルティカは今日から誘引作業を行います。
* 誘引とは、植物の茎を支柱に結び付けて、形を整えること。ツルを導き、移動させることです。
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2014年04月05日(土) | コメント(0)
みなさんこんにちは、川越です!
すっかり温かくなってきましたね!
山形も雪がほとんど溶けて、春の訪れを感じる今日この頃です。
今日は、こんな気になるものをみつけちゃいました!
「好きなトマト料理はなんですかランキング」!
気になる順位は!
一位 スパゲッティ
二位 そのまま
三位 マルゲリータピザ
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2014年04月04日(金) | コメント(0)
皆さんおばんです!加藤です!
4月に入って初めての週末、皆さまいかがお過ごしでしょうか(・ω・)
私は昨年の今頃、やっとのことで1週間を終えて、ものすっっっごく、安心したのを覚えています(笑)
さてさて、本日もとまとの森の商品をご紹介しちゃいます。
こちら!!トマト黒飴です!!
・・・え?フツーですか?
いえいえ、ただの黒飴ではないんです。
この黒飴、山形で栽培したトマトはもちろんのこと
塩や黒砂糖の原材料であるサトウキビまで山形産なんです(`・ω・´)
ここまで山形産にこだわった黒飴は、とまとの森でしか見つかりませんよ!
気になるお味の方は・・・
甘すぎず、トマトの酸味が程よく効いていますね!
黒飴の甘ったるい味が苦手で・・・という方でも大丈夫です(´ω`*)
自分用でも、ちょっとしたプレゼントにも使えますよ。
ちなみに・・・
昨年はこんな賞状もいただきました!
とまとの森のオリジナルの商品がこういった形で評価されたことは
ものすごくありがたいですね~!><
これからもとまとの森の面白い商品を紹介していきます*
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2014年04月03日(木) | コメント(0)
こんばんわ。
木曜日担当の小川です。
私には子供が二人いるのですが、
まだ小さいので、子供番組をよく一緒に観ます。
そんな中で、「トマトちゃん」という歌があります。
とってもカワイイ歌で和みます.
しかも、なぜか分かりませんが、
フレーズが頭に残ってはなれません。
是非お時間があれば聞いてみて下さい。
知ってる方もいるかもしれませんね!?
トマトちゃんの歌↓
https://www.youtube.com/watch?v=jsN24DEsPUA
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2014年04月02日(水) | コメント(0)
皆さんこんばんは〜!
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