とまとの森の最新記事10件
2014年03月31日(月) | コメント(0)
みなさんこんばんわ~!
今日は金子が更新します! 今日は天気がよく気持ちよかったですね! 昨日は強風でご苦労した方もいらしたかと思います。 今年は大雪に強風に自然の猛威が力強く感じられます。 改めて気を引き締めなければと感じました。
さてさて、先週はまた研修に参加してきました!
今年の栽培で一部トマトのベンチに投入している鉱石の採掘場と 紅花畑の土壌分析の結果とアドバイスをいただきに行ってきました!
雪が残っていますが、雪のように白い鉱石がたくさん見れますね!
現在の採掘ペースでもあと7,000年分の埋蔵量があるそうです。
こちらは砕いた鉱石の写真ですね! これを素に乾燥させ細かく削り加工していくそうです。 この鉱石がどのような効果があるのかというと、 保肥力が向上し、農作物に大きな効力を発揮します。 具体的には、窒素とカリの貯金箱のような存在です。 ハウスのトマトも少々効果が出ていると感じています。 鉱石の構造上、セシウムを吸着し外に逃がさないとのこともあり、 安心・安全な農作物作りにも力を発揮してくれます。 また土壌分析を通して、土作りの目安もはっきりとしましたので、 今年もより良いものづくりに励んでいきます!カテゴリー:ブログ
2014年03月30日(日) | コメント(0)
日曜担当の福島です。
日曜は栽培状況をアップする事が多いのですが、今週もとまとの様子を載せます。
と言うより、とまとの順調な生育が嬉しくて多くの方に見て頂きたいんです!!
左がフルティカ、左がシンディースウィートです。
揃って成長もばっちりです。
今日は加えてタックルファームのベニーリーフも芽を出したので、アップします。
芽を出して3・4日です。
ベニーはあと20日もすれば出荷までいけます。
とにかく春の陽光を受けてすくすく育っている姿に私たち生産者もわくわく感でいっぱいです。
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2014年03月29日(土) | コメント(0)
みなさんこんにちは~
川越です!
もうすぐ三月もおわりですね~
だいぶ過ごしやすくなってきて嬉しいです(*’ω’*)
さてさて、今日は「トマトの美白効果」について書いていきたいと思います。
トマトが美白や美肌に効果があることは研究に明らかにされています。
正確にはトマトに含まれる【リコピン】に美白効果があります。
リコピンにはメラニン生成を促す活性酸素を抑制する作用があります。
これがチロシナーゼの働きを抑えます。
それによりお肌が白くなってくるわけです。
一日に摂取したいリコピンの量は15mgが理想的とされています。
目安としては…
大きなサイズのトマト 【約2個分】
トマトケチャップ 【大さじ5杯分】
お料理にも取り入れやすい量ですね。
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2014年03月28日(金) | コメント(0)
おばんです(・∀・)ノ
春がもうすぐそこまでやってきているのを感じる今日この頃。
みなさまいかがお過ごしでしょうか。
さて、もうお気づきの方もいらっしゃるのでは??
そう!とまとの森のオンラインショップが、徐々に充実してきているんです!(*´▽`*)
目的別に商品を選ぶこともできるようになりましたので
より便利にお買い物を楽しんでいただけますよ♪
ちなみに、私事ですが、最近・・・友人が入籍しまして・・・!!!
結婚祝いでなにか贈るべきなのかなぁと考えつつ、まったくそういった知識がなかったのでちょっと調べてみました(・ω・)
とまとの森の商品をお考えの方のご参考になれば幸いです♪
●結婚祝いとは・・・結婚式を挙げる人贈る、主にお金や商品券などのご祝儀のこと。もちろん、ご祝儀のほかにお祝い品を用意しても○
その場合、送り先が友人のときの相場は1万円から2万円が一般的なんだとか。
普段買わないオシャレなインテリア小物などが人気のようです。
●結婚内祝いとは・・・結婚式を挙げる側が招待客に対して贈るもの。結婚祝いのお返し。引き出物も内祝の一種だそうです。
一般的に、頂いたお祝いの3分の1~半額程度の金額で、お祝いをいただいた1ヶ月以内に贈ります。
結婚する二人の写真入りの皿などのように後に残りやすく使いづらいものは避けて、日常的に使える品を選ぶのがベター。
ふうむ、なるほど・・・!
内祝いとは、文字通り家族・親戚内のお祝い事を皆さまにも喜んでもらうべく、お祝いの品を配るものだったのが
時代の変化とともに、貰ったお祝いに対するお返し品、 という認識が一般的になったのですね。
贈り物は奥が深いなぁ・・・!!
予算が5000円ぐらいであれば、とまとの森のロゾリオゴールドはちょうどいいかもしれませんね(/・ω・)/
化粧箱入りをご希望の方はこちら→http://www.tomatonomori.com/netshop/archives/17
箱なしで、簡易包装での発送も可能です→http://www.tomatonomori.com/netshop/archives/4005
私の友人もとまとの森を応援してくれているので
結婚祝いに考えてみたいと思います(^o^)/
2014年03月27日(木) | コメント(0)
こんばんわ。
木曜日担当の小川です。
私的にとまとの森の商品で一番好きなのが
トマトメンチカツでございます。
最近5個ほど大人買いしてしまったのですが、
ちょっといろいろ出来ないかな…と思って
シンプルに「トマトメンチカツ丼」
にしてみました。
意外とおいしくてイケます!!
ちょっと小腹が空いた時に食べてもよし、
食事のおかずにしてもよし、
オリジナルでアレンジしてもよし、
バリエーションが豊富なトマトメンチカツです!!
今後もいろいろと試してみようと思います。
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2014年03月26日(水) | コメント(0)
皆さんこんばんは!
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2014年03月25日(火) | コメント(0)
こんばんわ! みっちゅです。
アイ・タックルブログでは飽き足らず、とまとの森にも出現させていただいております。
さて、先日、会社の中でトマトを見つけました。
とまとの森の商品もあるのでトマトに溢れていますが、こんなものがありました。
相田みつを氏の書です。
「トマトがトマトであるかぎり それはほんもの
トマトをメロンに見せようとするから にせものとなる」
本物志向のとまとの森でした。
これからもご愛顧の程よろしくお願い申し上げます。
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2014年03月24日(月) | コメント(0)
みなさんこんばんわ~!
今日金子が更新します。
今日はポカポカの晴天で暖かく春を感じる天気でしたね。
春になればそうですっ! まもなく紅花の準備と播種が始まります。
そんなことで・・・先週、紅花の研修会が山形市で開催され参加してきました。
まずは、紅花の染物加工の事例発表があり、 山辺町でカーペットを製造をされているオリエンタルカーペットさんが発表されました。
暗い中写真をとったので、ピンクっぽく写ってますね。
化学繊維に紅花の色素が入りにくいのですが、山形県の機関と連携し製作したそうです。
ステキなテーブルセンターですね。
研修会の後は交流会があり、紅花を使用した料理をいただきました。
こちらが全体像です。
てんぷらの衣に紅花が・・・。 見た目がきれいですね!!
献立の写真です。
グランドホテルさんの和食の料理長が考案したメニューです。
紅花を五感で学んできました!
高齢化による生産者の減少は大きな課題です。 研修は生産者の出席がとても少なく残念でした。 このままでは山形県の紅花はあと10年もすれば半分以下に減少するかもしれません。
歴史は宝です。
先人より受け継いできた宝を次世代につなげるために、 この大きな問題に全力で取り組んでいきます!
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2014年03月23日(日) | コメント(0)
日曜担当の福島です。
爆弾低気圧の影響か少し寒さが戻りましたが、皆さん如何お過ごしでしょうか?
遅くなりましたが、3月18日に5号棟と6号棟にシンディースイートを定植しました。
低気圧が過ぎる来週からは気温も高くなり暖かい日が続き、とまとの成長にも好条件が揃ってきます。これからも美味しいとまとを作る為だけに愛情を注いでいきます。
”頑張れ!!とまと達!!”
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2014年03月22日(土) | コメント(0)
みなさんこんにちは
川越です!
今週18日に5,6号棟にシンディスイートが定植されました。
今日はそのシンディースイートについて、詳しく!お教えしちゃおうと思います!
まずは特長としてあげられるのが、色鮮やかで、甘さと酸味のバランスがよく、とてもおいしい中玉トマトという点です。
また、果実の割れが少なく病気に強いところも大きな特長ですね。
サラダやサンドイッチなどの生食のほか、スープや炒め物などでもおいしくいただけますよ~
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