ブログ最新情報|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森
とまとの森の最新記事10件
2011年10月16日（日） | コメント(0)
こんばんは。中野です。 きょうはトマトにかかる病気や害虫について紹介します。 トマトにはたくさんの病気が発生します。
疫病の様子です。
疫病は高温多湿の条件下で発生し、すばらしいスピードで他の株に感染していきます。
感染するとはじめは湿った様な灰色の病斑が現れ、やがて枯れてしまうという、恐ろしい病気です。
こちらは菌核病という病気です。菌核果は涼しく、多湿な気候の条件下で発生します。
これらの病気はすべて糸状菌（カビ）が原因で発生します。
こちらが害虫のなかでも厄介な、コナジラミです。
コナジラミは暖かい場所が好きで、葉っぱも汁を吸ってしまいます。
そのため、ウイルスが媒介し、感染。黄化葉巻病という病気の発生の原因となります。
またこいつらの糞がカビを発生させ、すすかび病という病気を発生させてしまいます。
このようにたくさんの病気がありますが、以前紹介したとおり、とまとの森では農薬を使用せずに微生物の力を借りて、防除を行っています。
安心安全・おいしいトマトを作るのは難しいことなんですね。
以上中野でした。
いつも応援ありがとうございます。
カテゴリー：ハウス
2011年10月15日（土） | コメント(0)
こんばんわ
中野と思わせて、佐藤が更新です！！
山形の秋といえばやっぱり芋煮ですよね
駐車場も満車です。。。
木々も紅葉を始め、哀愁漂う季節となってきました。
でも僕は一年で秋の夜が一番好きですねー
一人で月や星を見るのが趣味なのでですが、
本当に落ち着きますし、物事を深く考られます。
満月なんて見れたら興奮します。(狼なのでしょうか？)
楽しそうな芋煮会を見ていると山形に生まれて良かったと思います。
祖母の芋煮が食べたくなりました。
いつも応援ありがとうございます。
カテゴリー：日常
2011年10月15日（土） | コメント(0)
こんばんは。中野です。 先日、とまとの森にNHKさんが取材にいらっしゃいました。
取材の内容はというと「サトウキビから黒砂糖を作ってみよう！」というものでした。
このサトウキビはもちろん！とまとの森で栽培したものです。
皮をむく（削る）作業や、ミキサーで砕く作業など、大変な作業でした。
NHKの皆さんも「ため息をつくなっ」などと励ましあいながら（？）作業を進めて行きました！
できた黒糖や、放送日など、詳しい情報は後日連絡させてください！
以上中野でした。
いつも応援ありがとうございます。
カテゴリー：日常
2011年10月12日（水） | コメント(0)
こんばんわ！！ 種まきをしたナタネが芽を出し始めました。 遠くから見るとまだまだ分かりにくいですが…
近づいてみるとっ！！
しっかり芽を出してますね
嬉しいもんです。
自分が入社して最初にした仕事はこのナタネ畑の石拾いでした。
その時はまだゴツゴツした石がたくさんありました。
その石を皆で地道に拾っていった思い出があります
懐かしいなぁ
話しはかわりますが
先日、友人から漆山駅ってどんな駅？？と聞かれましたので
画像を載せておきます！
いつも応援ありがとうございます。
カテゴリー：ファーム
2011年10月11日（火） | コメント(0)
こんばんは！中野です。 今日はトマトについて復習してみましょう。 トマトは栄養素が豊富で中でも「リコピン」という栄養素が注目されています。 リコピンはカロチノイドの一種でβカロチンの仲間で、完熟した赤いトマトにより多く含まれています。もちろんプチトマトにも含まれていて、皮が多い分、ふつうのトマトと比較すると１００ｇ中のリコピン量は多そうです。
トマトの赤い色はリコピンの赤だそうです。リコピン」には様々な生活習慣病の原因となる活性酸素を消去するはたらき＝「抗酸化作用」があります。
そのため、世界各地でリコピンに関する研究が行われています。
また、トマトには血液を浄化する効力があるといわれ、動脈硬化や肝臓病にもよいとされています。
トマトは健康だけでなく、美容にもいいんですね。
そんなトマト習慣を続けるには…
やっぱりジュースですね。
トマトで新習慣！いかがでしょうか。
以上中野でした。
いつも応援ありがとうございます。
カテゴリー：未分類
2011年10月10日（月） | コメント(1)
こんばんわ！ 佐藤です
今日は１０月１０日！！
そうなんです
１０月１０日は
日頃の感謝を込めまして、とまとの森感謝祭なんです！！
きれいに装飾をしました
道路からも目立つよう飾りつけですっ♪
これはトマト輪投げです
５本全ての輪が入れば何とッ
ロゾリオが！！
これは金子農場長が作ったトマト芋煮です！
とまとの森のトマトがたっぷり入っています。
バジルなどのハーブも入っていて
美容にも良く、「美味しい」とたくさんの声をいただきました。
あれれ？皆集まって何をしてるの？？？？？？？
トマトに関するクイズです！
全問正解すれば、豪華景品が
脇本さんとラジオモンスター菊地さん
カフェの様子
金子農場長のお子さん
にぎわってるお店の様子
本当にたくさんのお客様にお越しいただきました。
有難う御座いました！！
いつも応援ありがとうございます。
カテゴリー：日常
2011年10月08日（土） | コメント(0)
こんばんは。中野です。 今日はついに定植を行いました。
これが苗です。ちっちゃいなぁ。
こうやって並べていきます。
そして植えて行きます。
定植作業は作物がよくなるか悪くなるかを決める重要な作業です。
今日は朝から晩まで慎重に気を遣いながら定植していきました。
気疲れしましたねぇ。
これから気を引き締めて管理して行きます。
中野でした。
いつも応援ありがとうございます。
カテゴリー：ハウス
2011年10月06日（木） | コメント(0)
こんばんわ
佐藤です
僕は山形県立農業大学校を卒業したのですが
本当に良い思いでばかりです。
今でも、大学時代の友人達とは頻繁に会い、農業についての意見交換を行っています。
農業大学校では、園芸経営学科を選択したのですが
自分で栽培した作物を直売できるイベントもあるんです。
二年生になると卒業論文に取り組みます。
先生からのアドバイスをもらい、授業をすすめます。
農業大学校は先生や生徒が上手くコミュニケーションを取れる場でした。
お世話になった先生方に自分が栽培したトマトを食べていただきたいです。
いつも応援ありがとうございます。
カテゴリー：日常
2011年10月05日（水） | コメント(0)
みなさ～ん、こんばんわっ！ 今日は雨が降りさむかったですね。 風邪ひかないように注意してくださいね！！ 昨日までで大沼デパートさんへの出店が無事終了しました。 トマティーナの常連さんのお顔を拝見できたり、 トマトおいしかったと何度も遊びに来てくださったり、 大沼デパートの従業員さん達にも温かく見守っていただいて 本当に感謝の気持ちでいっぱいです！
意外と「あそこのトマト屋さん？」「ソフトクリームもおいしかったよ！」
などと知ってる方も多くビックリでした！
嬉しい限りです。
次の出店時期にもお問い合わせをいただきましたが、
次回の大沼デパートさんへの出店はまだ決まっていないんです・・・。
ゴメンナサイ。
１週間という短い間でしたが、たくさんの方にお世話になりました。
本当に心より感謝申し上げます。
ありがとうございました！！！！！！！
いつも応援ありがとうございます。
カテゴリー：販売会
2011年10月03日（月） | コメント(0)
こんばんは！中野です。 9月下旬から収穫が始まったフルティカ！人気絶好調です！
糖度は10もあり、ジューシーでとってもおいしいんです！
見た目も色もいいですね。佐藤さんの管理が隅々まで行き届いている証拠ですね！
まだ食べられていない方がいらっしゃいましたら是非！食べにいらして下さい。
お昼に佐藤さんがあんかけ焼きそばを作ってくれました。
おいしかったです！ごちそうさまです！
以上中野でした。
いつも応援ありがとうございます。
カテゴリー：ハウス
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