ブログ最新情報|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森

スタッフ紹介その２

2010年10月12日（火） | コメント(0)

こんにちは とまとの森のカフェクルーの小川です 先日はハウス担当の佐藤さんを紹介しましたが、皆さん覚えてくれましたか 本日は第二回目となる、スタッフ紹介をしたいと思います 本日紹介するのはこの方 悟さんです 悟さんはハウスで主に収穫を担当しています 他にも色々な力仕事を担当していらっしゃいます！雨の日もへっちゃらみたいに仕事してるので、すごいです自分も体力つけなきゃいけないと、見てて思います そんな悟さんは、いつも私がしょんぼりしてると声をかけてくれる優しい方でもあります あと美味しいおせんべいを売ってるところを知ってて、いつもおせんべいなどのオヤツをみんなに差し入れしてくれます。いつも美味しく頂いています(笑) 温泉も頻繁に行ってるみたいです 今度、色々おすすめな場所を聞いてみたいと思います では、今回のスタッフ紹介はこれにて！ たまにスタッフを紹介しますので、いつ来るか分からない次回をお楽しみに(笑) それでは、森のカフェでお待ちしてます

カテゴリー：スタッフ

米粉めん新発売！

2010年10月11日（月） | コメント(0)

こんばんわ。 麺は麺でも、イケメンが好きな小川です。 お知らせが遅れてしまいましたが、一昨日の９日から、森のカフェの店頭で米粉で作った「発芽玄米めん」と「お米めん」が販売されてます！ こちらがごはんめん。 こちらは発芽玄米めんです。 ↑店頭ではこのように販売しております！ どちらも米粉で出来ている麺なので、つるつるモチモチとした食感と小麦粉と比べて栄養価があるところが特徴です。栄養価が高いのに、食べにくい発芽玄米も簡単に食べれます。 どちらも秋田県産のあきたこまちを使用してます。 とみているだけでは、分からないので早速作ってみました。 おいしそうなパッケージですし(笑) 写真では分かりづらいですが、右が発芽玄米、左がごはんめんです。 発芽玄米めんはよく見ると、ちょっと色の付いた粒が入っています。 では、早速いただきます！ まずは発芽玄米。・・・小麦粉の麺と全然違います。こっちの方がしっかりとした食感でつるつるして食べやすいです。しかもちょっと放置してたのに、全然伸びてないことに驚きました。 そしてごはんめんですが、ごはんめんは発芽玄米よりも更につるつるでおいしかったです。 つゆもカツオではなく、サケを使ったもので、甘くて麺と相まっておいしかったです。 実はこちらの麺、ザル盛りだけでなく、パスタ代わりに使ってもOKです。 小麦の麺よりもカロリーが低いので、ダイエットしてる方や健康に気を使ってる方に、パスタ代わりにお勧めです！ 是非、米粉めんを色々な麺メニューに使ってみて下さい！ それでは、森のカフェでお待ちしております！

カテゴリー：商品紹介

収穫祭">収穫祭

2010年10月10日（日） | コメント(0)

こんにちは とまとの森の小川です 本日はとまとの森で初のイベントになる『収穫祭』が開催されました 山大生中心による食育イベントが中心で、インターンの大学生オリジナルの紙芝居にそれに関連した料理教室が行われました。 まずはオリジナル紙芝居から。 子供たちに主人公まさし君とヒラメの親子の物語を通して「いただきます」の意味を考え、命を頂くということを考えるという内容の紙芝居でした。 なんと、この紙芝居！ストーリーからイラスト、演じるのも全て大学生の方たちなんです。 大学生たちが一生懸命作った紙芝居に、みんな真剣に聞き入っています。 紙芝居を通して命を頂くことを考えた後は、エコクッキング。 先ほど紙芝居に出てきた生きているヒラメを登場させ、子供たちに実際に触ってもらいます。 みんな恐る恐る触ってます。ちょっと生の魚は恐いのかも(笑) そして実際に大学生が子供たちの前でヒラメを裁きます。 子供たちの裁くヒラメを見る真剣な顔を見ていると、命を頂くという意味がちゃんと伝わっているようですね。 魚を裁いた後は、トマトや普段捨ててしまうような食材を使った料理です。 今度はみんなで笑いながら楽しそうに作ってます。 料理が出来たら、みんなで一緒に「いただきます！」 料理は大成功！みんなおいしく出来たようですね！ と、このようなメインイベントの他にも 「トマト染め展示」や 「トマト狩り」 「輪投げ」など、 たくさんの楽しいイベントが実施されました。 参加してくれたお客さま、本当にありがとうございました！ そしてアンケートを書いてくれたお客さまもありがとうございます。 今後も様々なイベントを考えて実施していく予定ですので、よろしくお願いします。 それでは、ありがとうございました！

カテゴリー：未分類

明日は収穫祭

2010年10月09日（土） | コメント(2)

こんにちは とまとの森の装飾担当の小川です 告知が遅れてしまいましたが、明日はとまとの森で収穫祭が開催されます イベント詳細 期日：１０月１０日(日)１０時 入場料：無料 イベント内容 メイン企画「食育出前教室」 参加費　４００円 時間　　１０時３０分～１３時 内容　　『手作り芝居』、『エコクッキング※要予約』 他トマト狩り、トマト輪投げetc・・・ おなじみのトマトソフト＆シャーベット、限定メニューもありますので、是非参加して下さいね 私はこれから頑張ってお店を飾りつけたいと思います いつもとはちょっと違う雰囲気のカフェになるので、お楽しみに それでは皆さんのお越しをお待ちしております

カテゴリー：お知らせ

ド根性トマト

2010年10月08日（金） | コメント(0)

こんばんは とまとの森の小川です ここをご覧の皆さん、一時期流行った「ド根性大根」という野菜のことをご存知ですか ド根性大根とは、あの固いアスファルトの隙間から生えてきた大根のことで、一時期他にも目撃例が相次いで「ド根性みかん」など色々ありましたね そんな生命力に満ち溢れたド根性な野菜・・・ 実はとまとの森にもいるんです！！ ド根性トマト！！ 見て下さいこのトマト、ちゃんとコンクリートの隙間から生えてきているんです 誰もこんなところに種まきなんかしてないのに、気付いたらいつの間にやら生えていました。 しかも更に驚いたことに・・・ ド根性のあるトマトが２つも(笑) 一本だけならまだしも二本も並んで生えてくるとは・・・ 植物の生命力のパワーって本当にすごいですね 自分もこの根性を見習わねば(笑) ちなみにこのド根性トマトは、カフェ近くに生えておりますので、気になった方は寄ったついでにご覧になってみて下さい。 「おおッ！」と驚きますよ(笑) それでは、森のカフェでお待ちしております

カテゴリー：未分類

スタッフ紹介

2010年10月07日（木） | コメント(0)

こんばんは よくカフェに出没している小川です 私、小川はよくカフェにいてお客様と接する機会が多いのですが、たまにお客様から「一人で全部収穫から販売までしているの」と聞かれます。 いえいえ実はカフェから見えないだけで、とまとの森には７人ものスタッフがいまして、それぞれが大事な仕事をしているんです あまり姿をみかける機会もないかもしれないので、この場を借りてスタッフを紹介したいと思います それでは、まずはハウス担当の佐藤さん。 ハウス担当なので、普段はハウスかタックルファームの方にいます。 ですから、カフェではあまり姿を見かけることはないかもしれません。 でも見えないところで、収穫だけでなく、トマトに関するたくさんの仕事をしています そんな佐藤さんは農業へ掛ける想いが熱い方です 空いた時間で、本を読んだり、実験したり、オヤツに出された食べ物をすぐ解体して研究したりと勉強熱心です。 口癖は熱い彼らしく「頑張るしかないですよ」です。 毎日呪文のように言ってますね。私も毎日言われて元気もらってます 熱く、それでいて周りを明るくしてくれるムードメーカーでもあります。 ちなみに今、佐藤さんは彼女になってくれる方を探しているみたいです もし、このブログを見て佐藤さんが気になった、お客様がいらっしゃいましたら、ブログにコメントをよろしくお願いします あと、これからはたまに一人ずつスタッフを紹介していこうと思いますので、是非スタッフのことを覚えて、気軽に声をかけてみて下さいね それでは、森のカフェでスタッフ一同お待ちしております

カテゴリー：スタッフ

Rosolio（ロゾリオ）

2010年10月06日（水） | コメント(0)

こんにちは とまとの森の小川です このブログをご覧のみなさんは、私が何度も話題に出している、とまとの森のトマトジュース「Rosolio(ロゾリオ)」はもうお試しになりましたか まだの人は是非、とまとの森のカフェに訪れて飲んでみて下さい 只今、森のカフェでロゾリオの試飲を行っています 「トマトジュースはちょっと・・・」という苦手な方も是非 本当に甘くてびっくりするので 実は私もトマトは好きなのに、市販のトマトジュースは青臭いし、苦いから苦手なんですが、これだけは飲めるのでオススメです でもなんでロゾリオは苦手な人でも飲めるかというと、・・・フフフ・・・実は糖度が１２度もあるから甘いんです と、言われてもピンと来ない人もいるかと思うので、一応説明すると、糖度１２度というとスイカや桃、みかんなどフルーツ並みの甘さなんです しかもこのジュースはとまとの森のトマトしか使ってない無添加のトマトジュースなので、水や砂糖、塩や保存料などは一切使ってないので、純粋に完熟トマトの甘さが味わえるんです ギフトで大切な方に贈るには最適な、とまとの森の自信作です そんな甘いトマトジュースのロゾリオを是非一度お試し下さい それでは森のカフェでお待ちしております

カテゴリー：商品紹介

トマトダイエット！

2010年10月06日（水） | コメント(0)

こんばんは とまとの森のカフェクルーの小川です 突然ですが、みなさんは先日放送されたフジテレビのビューティー・コロシアムを見ましたか 私は見てないのですが、その番組で女優の藤田紀子さんが「焼きトマトダイエット」なるものに挑戦して見事やせたらしいとのこと。 「一体どんなダイエット法なんだ！？」と思い、インターネットの力を借りて詳細を調べてみると、どうやら夕食の前にトマトを食べるダイエットで、中玉だったら２個、ミニトマトだったら１５個食べるだけだそうで。 ・・・か、簡単すぎる 実は・・・何を隠そう私は１０月からダイエットすることを決めていたので、これはやらねばと思い、早速チャレンジしてみました まずミニトマトをくしに刺して、オーブンで焼きます。 その時、オリーブオイルをかけるとリコピンの吸収率が良くなるんだそうです。 ５分ほど焼いて完成 簡単にすぐ出来てしまいました。 早速食べてみます。 甘い この焼きトマト、熱々で甘くておいしかったです 最初は、こんなのでお腹いっぱいになるのかなと焼きトマトを甘く見ていたのですが、１０個目を過ぎた辺りから、お腹がふくれて、夕食をそんなに食べなくても済みました これなら簡単に続けられそう そういえば、この焼きトマトダイエットトマトを調べる際に分かったのですが、他にもトマトを使ったダイエットは色々あるようです これからこのブログで様々なトマトダイエットメニューに挑戦したいですね また何か気になるトマトダイエットメニューがあったら、報告します みなさん、私のダイエットによろしくお付き合い下さい それでは、森のカフェでお待ちしています

カテゴリー：ダイエット

仙台へ出張！

2010年10月01日（金） | コメント(0)

こんにちは とまと森の眠れる美女の小川です ２９、３０日と二日間、仙台で開催された「仙山交流味祭」に「とまとの森」も参加してきました 山形と仙台の農林水産物が一堂に集まったイベントで、たくさんのおいしい物が販売され、多くの方々がご来場されてました。 山形出身で仙台在住のお客様も多かったようですね。 こちらのブースにも「山形出身だ」という方がたくさんいらっしゃいました そんな中、お客様に混ざってビックなお方が・・・ ま、政宗様っ！？ ナントッ政宗様が我が陣営にいらっしゃって、とまとの森のジュースをPRしてくれたのです えへへ、トマトジュースをPRしてもらっただけでなく、超絶イケメンな政宗様にトマトジュースを「おいしい」と褒めてもらいしっかり肩を抱いてもらってしまいましたよ そんな政宗様からも大絶賛されたトマトジュース「Rosolio」。 みなさんも是非飲んでみて下さいね

カテゴリー：未分類

こんばんわ[i:63893]

2010年09月27日（月） | コメント(2)

森のカフェｸﾙｰ，笑顔担当の小笠原です笑。 先週の土曜日当たりから急に冷え込んできました　 森のカフェ看板メニューのとまとｿﾌﾄ＆ｼｬｰﾍﾞｯﾄも寒さのおかげで、売り上げが泣 そんな中、寒い日にこそつめた～いとまとｿﾌﾄを食べると言うﾁｬﾚﾝｼﾞｬｰを前回募った所… …いましたっ アツいハートを持った２人組が　 そのはず先週土曜日の行われた我らがモンテディオ山形の、ホーム試合の応援の前に立ち寄ってくださったからなのです 一言で表すなら、素晴らしい食べっぷりでした(>_<) ぜひまた見たいものです それではﾁｬﾚﾝｼﾞｬｰの皆さんご来店お待ちしております

カテゴリー：未分類