ブログ最新情報|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森
とまとの森の最新記事10件
2013年09月08日（日） | コメント(0)
今日はベニーリーフ特集です。 外は連日の雨模様ですが、タックルファームでは露地だけではなく、ハウスでもベニーリーフを栽培しています。 生産者にとって葉もの野菜は天候に一喜一憂する事が多いんですが、ハウスのあるお陰でベニーリーフ達も快適に スクスク育っています。 今日は次回の播種に向けて種の準備をしました。
美味しく育ちますように！！
播種に向けて種を干してます。
ハウスのベニーリーフもスクスク育ってます！！
福島でした
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2013年09月07日（土） | コメント(0)
皆さんこんにちは～ 川越です♪ 定植からそんなに時間は経っていませんが 急激なスピードで日々成長していますよ～
定植した時は手のひらサイズだった苗が
今ではボールペンの2倍くらいの大きさに！
毎日成長が目にみえて実感できて
とっても楽しいです(^ｰ^)
早く大きくなってねーっ
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2013年09月06日（金） | コメント(0)
金曜担当の加藤です(・ω・)ノ さて、いきなりですが、あなたは嫌いな野菜ってありますか？？ 8月31日の「野菜の日」にちなんで、「野菜に対するアンケート調査」をカルビー株式会社が実施した結果によると 「好きな野菜」のトップはなんと「トマト」（56.5％）！ 女性の支持率高かったようです。 一方の「嫌いな野菜」は、「ゴーヤ」（28.3％）がトップに。 独特の苦みを敬遠するする人が圧倒的多数を占めました。 続いて、セロリや春菊など、香りの強い野菜がランクイン。
なぜこんな話題を出したのかというと
ランキングには入っていませんが、私の周りは結構トマト嫌いの人が多いので・・・
トマトって、好きな人も多いけれど、嫌いな人も多いのでは？？と思ったからなんです。
皆さんのお知り合いはどうでしょうか？
嫌いな理由としては、青臭さが嫌い、または味関係無くトマト独特の食感が苦手だという人が多いようです。
そんな人でも食べられるようにするには
・湯むきして皮をむく＆種を取り除く
・煮込んでペースト状にする
のが効果的なんだとか。
嫌いな人に無理に勧めると本気で嫌がるので・・・
無理強いするのではなく、「どうしたら食べてもらえるのか」を考えるのが大事ですね。
とまとの森でも、トマト嫌いな方に少しでもアプローチできる商品を提案していきたいと思います！
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2013年09月05日（木） | コメント(0)
木曜日担当の、小川です。 ９月に突入し、若干涼しい日も出てきましたけれども でもまだまだ暑いですねぇ～。 こんな時期は、やっぱり冷たいものが欠かせませんよね。 ということで、今回紹介するちょい足しグルメは、 「トマトスムージー」です。 作り方はすごく簡単です。 凍らせた濃厚トマトジュースと凍らせたヨーグルトを ミキサーに投入します。
そして、
ブィーーーーーーーーーーーーーーーーン
と混ぜ合わせれば完成です。
スッキリした味で爽やか感がいっぱいですよ！！
甘さが欲しければ、練乳や蜂蜜を入れてもOK！！
是非お試しあれ！！
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2013年09月04日（水） | コメント(0)
皆さんこんばんは、 樋渡です。 最近、だいぶ涼しくなりましたね、 過ごしやすくなりました～ 最近、 栽培面の情報が 皆様にお知らせ出来ていなかったので、 お知らせいたします♩ 前回ご報告したとおり、 １・５・６号棟の定食が終わり、 だいたい一週間がたちました！ 一週間たったトマト達がこちら
写真ではみにくいのですが
たいぶ大きくなりました♩
植物の成長が
目に見えるのは
栽培をしている私達からしたら
とても嬉しいことですね♩
スクスク大きくなってほしいですね♩
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2013年09月03日（火） | コメント(0)
今年は記録的な猛暑＆先日の竜巻などのように、異常気象に悩まされる夏でしたね。
9月に入ってからは日中の暑さもだいぶ和らいだな～～と、
ちょっと一抹の淋しさも覚える庄司です
さて、天童八文字屋さん前のとまとの森ケータリングカー。
車の中は窓を開けているとはいえ、ぐったりするほどの暑さでした
そこで・・・・・・・
これが大活躍
してくれました。
傍を通るお客様にも何度か聞かれましたが・・・
これはクーラ～～～～～なのです。
かなりごつくて重いヤツではありますが、
この夏、車内のソフトクリームの機械を冷やしたり、
我々の体を熱中症から守ってくれました。
ありがとうーーーーー
そろそろお役御免だろうけど、
来年もよろしくね。
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2013年09月02日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！ 今日の更新は金子です。 昨日より9月に入り、日が本当に短くなってきたことを実感してます。 19時前には真っ暗になってしまいますね。 いよいよ秋がくるなぁと感じています。 さてこの写真は何でしょう？
そうです！
仙台の三越さんですね。
この写真が出てきたということは・・・
今月久しぶりに登場しますよ～！
いつも通りに別館地下1F食品催事場で、
9月12日（木）～18日（水）の1週間です。
初めて出店してからまもなく2年になります。
知名度も何も無い状態からでしたが、
出店のたびにご来店くださるお客様、
良く面倒を見てくださる三越さんのスタッフ様、
出店中サポートしてくれているとまとの森スタッフ、
沢山の方々に支えられて出店できています。
本当に感謝の気持ちが溢れてきます！
今回も頑張るぞ～！
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます！！
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2013年09月01日（日） | コメント(0)
タックルファームに蒔いたベニーリーフがそろそろ食べ頃となってきました。 ベニーリーフは抗酸化作用や血液をサラサラにする作用などに効果があります。 今週末には皆さんの食卓にも提供出来ると思います。乞うご期待！！ 福島でした
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2013年08月31日（土） | コメント(0)
皆さんこんにちは～ 川越です！ 定植してから3日が経ちました～ 今のところ順調です♪ 他のハウスにも余った苗を植えました～
この苗も立派なトマトを実らせてくれることを祈ります(^^)
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2013年08月30日（金） | コメント(0)
皆さんこんにちは！ とまとの森販売担当の加藤です(･∀･)ノ 今日は、皆さんに朗報です！ 夏の間お休みしていたミネストローネが ９月よりメニューに加わることになりました～！！
と、いうことで
さっそく仕込み！！！
大鍋でぐつぐつ煮込みました！
熱気で汗が･･･（´∀｀；)
写真ではまだ具材がごつごつしていますが
これからまろやかな味に仕上がっていく予定です♪
お楽しみに！！
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