ブログ最新情報|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森
とまとの森の最新記事10件
2012年03月28日（水） | コメント(0)
こんばんわ、ウンチク担当です。 『トマトは野菜か果物か』 戦時中は果物だと思って食べていた方がほとんどだったそうです。 戦後豊かになってきてはじめて「トマトは野菜」と気づいた方が多いのだとか。 リンゴもトマトも同じく「果実」と呼ぶのになぜ片方は野菜で片方は果物なのでしょうか。 そもそも果物の定義とは？ ということで朝日新聞で話題となった過去があったということをネットから発見してきました。 1971年7月のことだそうです。
ちょっとブログ的には見にくいけど画像の文字の関係上勘弁して下さい。
非常に興味深い記事です。
食卓に載ったもので家族で「これは野菜か果物か」で話し合うのも面白いかもしれませんね。
食卓から家族の絆を考えるとまとの森でした。
カテゴリー：未分類
2012年03月27日（火） | コメント(0)
みなさんこんばんは！ とまとの森ではまもなくトマトの定植を行います！ 現在、定植に向け毎日奮闘してます。 美味しいトマトが出来るようにと想いを込め、 1つ1つの作業を丁寧に行います。
定植まであと5日。
みんなで力を合わせ頑張ります！
今日はステビアを土に混ぜ込みましたよ！
甘い美味しいトマトになるといいな！
カテゴリー：未分類
2012年03月26日（月） | コメント(0)
こんばんわ、ウンチク担当です。 バツグンの抗酸化作用を持ち、美肌の心強い仲間であるリコピン。 さて、このリコピンを効率良く摂取する方法はなんでしょうか。 ・・・・・・それは、調理すること！ 煮たり焼いたり炒めたりすると細胞壁が壊れ、身体に吸収されやすくなります。 つまり、生で丸かじりするよりも ケチャップやトマトジュースにして摂取した方が良いということです。
さらに、リコピンは脂溶性のため、
油を使った料理をするとさらに吸収が良くなるんです。
しかもしかも！普通野菜の栄養分は調理すると失われてしまうのですが、
リコピンは熱に非常に強く、
加熱しても破壊されることがほとんどありません。
トマトをおいしく食べてきれいになりましょう
カテゴリー：未分類
2012年03月25日（日） | コメント(0)
みなさんこんばんは！ 今日はトマトの花について触れてみたいと思います。 トマトの花にも花言葉があるんです！ 意外でびっくりしちゃいました。 トマトの実って花の形によって形も変わるんです。
こちらのトマトすごい形してますよね！！
花も普通と違う形をしているのです。
中心右側の花びらが多い花が「鬼花」と言われるものなんです。
この花が実になると先ほどのような形の実になります。
実はこれゼリー質が少なくてとってもおいしいんです！
形が悪くて出荷は出来ませんが・・・。
機会がありましたら1度食べてみてください！
そして気になる花言葉！
【感謝】【完成美】
毎日感謝の気持ちを忘れずにいたいと思います。
カテゴリー：未分類
2012年03月24日（土） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！ この袋わかりますか？ とまとの森のグッズなんです。 最近は、食べる濃厚ジュースを1週間分のセットで購入すると 1枚ついてきます。 カワイイサイズのランチバッグなんですよ！
お弁当も入りますし、ちょっと小物なんかも入りますよね！
トマトのような真っ赤な色でとてもカッコイイですね！
是非、皆さんもお使いいただけると嬉しいです！
ジュースの1週間セットもお得になってますよ！
セットを購入して、是非、ランチバックを手に入れよう！！
カテゴリー：未分類
2012年03月23日（金） | コメント(0)
こんばんは！ たまたま寄った寒河江市内のマックスバリュ。
見てください！
駐車場の一角に集められた、不要な残雪です。
よーくみると、雪燈籠（？）のような灯りが・・・。
思わずキレイだな～と、見とれてしまいました！
ちょっとトマトみたいな灯りだと思いませんか・・・？
それよりも、不要なものをちょっと視点を変えるだけでこんな素敵なアートな雪燈籠になるんですね～！
お店の方のご考案なのでしょうか、粋な演出だなーと心が温かくなりました。
まるで、「もったいないを創造する」弊社の精神に似たようなシーンだなぁと感じさせられました！
本当に心がほっこりしますよ。
見る価値はあります！
お近くを通られた方は、是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
カテゴリー：日常
2012年03月22日（木） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！ とまとの森は今、きらやか横丁in泉中央に出展中です。 場所は泉中央駅の2F。 藤崎さんの入口があるあたりです。 山形のおいしいものをた～っくさん集めた8つのお店が並んでます。 米、サラミ、漬物、鯉の煮付け、くぢら餅、地酒、米粉加工品、そしてトマト！
隣のお店が隣のお店や商品を紹介したりとみんな一丸となって山形のおいしいものを少しでも食べてもらおうという雰囲気がとてもすばらしいです。
10：00～16：00まで開催しております。
この時期貴重な完熟生トマトは無くなる可能性大ですのでお早めにお越し下さいね。
今日来られた方も、今日逃した方も、今日帰って食べてみておいしかった方も、
今日は買わなかったけどやっぱり未練が残って気になって眠れなかった方も、
やまがだの んマいものいっぱいあっから 来てけろな～！
カテゴリー：販売会
2012年03月21日（水） | コメント(0)
みなさんこんばんは～！ 1日、また1日と日の出が早くなり、毎朝気持ちいいですね！ 農業の季節がやってきてますよ～！！ 今日は山形県紅花協議会の会合へ、研修会がありました。 紅花の加工について詳しく学ぶことができましたし、 防除スケジュールなどもいただいたので参考にできます！ 紅花の栽培だけでなく、加工やこれからの展開についても 知る機会になりとても有意義な時間でした。 今年からの初挑戦ですので、不安はあるのですが、 皆さんに助けていただきながら頑張ります！ そうそう、今日は紅花を使用した創作弁当が出ましたよ！
天然の色素で色鮮やかなお弁当です！
喉が痛くて食べれませんでしたが、本当に美味しそうでした！
最高の紅花を作ります！
カテゴリー：未分類
2012年03月20日（火） | コメント(1)
お晩です。Ｍです。 今日はとまとの森からトマト以外の収穫情報を お伝えしましょう！！
ほうれんそう。
そうです。
あの、有名セーラーマンでおなじみのほうれん草なのです。
こちらもトマトといっしょのステビア農法で
手塩にかけて育てております。
近々、皆様の食卓にお届けできると思います。
楽しみに待っててネっ！！
カテゴリー：未分類
2012年03月19日（月） | コメント(0)
こんばんわ、ウンチク担当です。 最近身の回りで赤ちゃんが生まれるラッシュなのですが、 是非とも妊婦さんや新生児に試していただきたいのが（もう遅いか/笑）、 トマトなんです！ 赤ちゃんはこの世に出て、 はじめて肺で呼吸をはじめます。 と、同時に酸素の害をはじめて体験することとなります。 『酸化』という言葉があるように、 様々な物質が酸素結合によって老化劣化していきます。 人間の体だって例外ではありません。 抵抗力が未熟な赤ちゃんは初めてさらされる酸素の害に 「酸化ストレス」という症状を起こしてしまいがちです。 そこで出てくるのがトマト！ トマトに多く含まれているリコピンの最大の効果は・・・ そう！抗酸化作用！！ つまり、酸化を起こしにくくなるのです。 妊娠中のお母さんがトマトを食べ続けていると リコピンたっぷりの母乳が出るようになり、 抵抗力の弱い赤ちゃんを守る事ができるようになるのです。 トマトの力って 母親の力って 偉大ですね。カテゴリー：未分類
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