とまとの森の最新記事10件
2012年02月18日(土) | コメント(0)
みなさんこんばんは~! 今日は快晴で仕事がはかどりました! 晴れた日はトマトのわき芽や葉をとったりします。 切り口が乾きやすく病気にならないように晴れた日にするんですよ。 トマトを触っていると手がすごいことになるんですよ! 何がすごいかって言うと・・・。
・・・。
そうです。
手が緑色になっちゃうんです!
もちろんトマトの香りつき!!
宇宙人のような手ですよね(笑)
石鹸つけて洗ってもなかなか落ちません・・・。
しょうがないんですけどね。
まぁトマト栽培の勲章です!
カテゴリー:未分類
2012年02月17日(金) | コメント(0)
みなさんこんばんは♪ 一昨日はうんちく担当さんからイイコト教えていただきました! そこで先日の発表を掘り下げてみましょう! 肥満のマウスでの実験が行われたんです。 その実験内容というのが、 トマトに含まれる成分をマウスに投与したのです。 その効果というのが、 血液と肝臓の中性脂肪が約30%減少して、 脂肪燃焼に関わるたんぱく質が増加し、 エネルギー代謝の向上、血糖値の低下がみられたそうです。 メタボ対策にはうってつけですね! リコピンは美容にもいいですから、 美容・健康にはトマトですよ! そういえばこんな言葉があるんですよ! 【トマトが赤くなると医者が青くなる】
とまとの森のトマトが元気の素になれるよう
栽培頑張ります!
冬のトマトは、甘くて味が濃くて本当に美味しいですよ!!
カテゴリー:未分類
2012年02月16日(木) | コメント(0)
みなさん、こんばんはっ!! 突然ですが最近の目覚めはいかがですか? まだまだ朝晩は冷え込みが厳しく起きるのが大変ですね…。 わが社の某Mさんは朝風呂の際、冷水をかぶるという暴挙にでた…らしい。 しかも、継続する…らしい。 …毎朝。 遠くから見守りたい。 ヒートショックなどという言葉をよく耳にする昨今。 心配である。 そこまで刺激的ではないが 最近少しずつ日の出時刻が早くなってきているようだ。 素晴らしい朝日を全身で感じるのも程良く刺激的ですよ。 たまにはいつもより少し早起きしてマツぽい光を受けて 光合成?!してみてはいかがでしょう。 日の光は植物たち(とまとはもちろんっ!!)にとってもかけがえのないもの。 とまとたちも刺激を受けて、よりすくすくと育つでしょう!!カテゴリー:日常
2012年02月15日(水) | コメント(0)
みなさんこんにちわ、トマトのウンチク担当です。 先日、血液中の脂肪増加を抑える新成分がトマトに含まれていることが プロス・ワン誌で発表されましたが、 トマトの力は、実はそれだけじゃないんです。 トマトに多く含まれているリコピンやグルタチオンには シミやそばかすの原因となるメラニンの発生を抑える効果があることがわかっています。 リコピンの抗酸化力は、同じカロチノイドの仲間であるβカロチンの2倍以上、 ビタミンEの100倍以上とも言われています。 このリコピンの抗酸化作用などが働いて、 トマトを食べると糖尿病や大腸がんの発症リスクが下がるという研究もあります。 では、ここで問題。 いつトマトを食べるのが効果的なのでしょうか。 ↓↓答えは下に↓↓ リコピンは、トマトを食べたあと、 小腸から吸収されて全身を循環し、 6~8時間後に肌の細胞に到達するそうです。 したがって、夜
、トマトを食べておくと、
紫外線にさらされる朝までにお肌に届いてくれる、というわけです。
生トマトもいいですが、
濃縮されたトマトジュースとして摂取するのがラクチン
3本から地方発送しております。
ご注文は 023-673-9670 まで
また、山形市なら紅の蔵さん、村山市ならまんぷく市場さんで販売しております
トマトを食べて白くてキメ細かい肌を手に入れましょう
カテゴリー:ダイエット
2012年02月14日(火) | コメント(0)
みなさんこんばんは~! 今日は月山が遠くに見えましたよ! 写真でみえますかね?
今日はバレンタインでしたね!
チョコたくさんもらえましたか?
もしくはあげたほうでしょうか?
明治さんでトマトのチョコレートを発売したようですね!
どんな味がするんでしょう?
まってま~す(笑)
違うか・・・。
カテゴリー:未分類
2012年02月12日(日) | コメント(0)
みなさんこんばんは♪ 今日は風が強くて寒かったですね。 実はとまとの森のトマトは色々な御客様にお届けしています。 その中に東京のレストランでもお使いいただいてます! 東京広尾の三大イタリアンと呼ばれ、 徹底した取材拒否を貫いているお店です!
取材拒否のお店なので名前は伏せさせていただきます。
しか~し写真がヒントです(笑)
ワゴンに食材を乗せ御客様の希望通りに調理してくれるそうです。
好きなものを好きなだけというスタンスも人気の秘訣でしょうか。
ワインのチョイスやデザートも人気があります。
自分は行ったことがないので一度行ってみたいと思います。
どのようにお使いいただいているのか楽しみですね!
みなさんも是非食べに行ってみて下さいね!!
カテゴリー:未分類
2012年02月11日(土) | コメント(0)
みなさんこんばんは~! 実はもうすぐとまとの森のトマトに新しい仲間が増えます!
中玉のトマトです。
一般に売っている中玉トマトよりも1回り~2回り小さいサイズです。
その分、甘み・旨みがギュッと詰まってますよ!
収穫まだまだかな~・・・?
と思っていたのですが、
最近やっと色づき始めました。
本格的な出荷はあと2~3週間かかるとは思いますが、
初収穫が楽しみです!
出荷が始まりましたら
是非お試し下さいね~!!
カテゴリー:未分類
2012年02月10日(金) | コメント(1)
みなさんこんばんわ! 先日紹介したロゾリオに次いで人気なのが食べる濃厚トマトジュースです。 300円という手軽さが人気の秘密(?)です。 このたびチョコっとモデルチェンジしました。
わかるかな~?
ビンのカタチがちょっと替わったんです。
3本から地方発送しております。
ご注文は 023-673-9670 まで[emoji:e-278]
また、山形市なら紅の蔵さん、村山市ならまんぷく市場さんで販売しております[emoji:e-69]
カテゴリー:商品紹介
2012年02月09日(木) | コメント(1)
今日は山形県主催の『食と農の交流会』講演会に出席させていただいきました。 会場は、山形市パレスグランデール。総勢200名以上の美男美女(笑)。 小雪舞い散る中、会場は山形の『食』と『農』を考える脳ミソがヒートアップする温度で、寒さも忘れる程でした。 そんな方々が支える山形の未来は明るい!!そう感じずにはいられませんでした。 また、おいしい食文化に囲まれている私たちは幸せですねっ!! 今日教わったことや感じたことは、早速『とまと』に反映させたいと思います。 ご期待下さい!!カテゴリー:講演会
2012年02月08日(水) | コメント(2)
みなさんこんばんは♪ いつも見ていただいてありがとうございます(^o^) みなさん気持ちイイ瞬間ってありますよね? 農業でもたくさんあるんですよねぇ☆ 上手く栽培できたときや、 収穫の瞬間や 御客様から喜びの声をいただいたときなど、 言葉では説明出来ない喜びや感動があります。 その他にもたくさんありますが、 今日はそのひとつを紹介します。 先週の大雪でハウスに雪が・・・。 完全に埋もれてます(-_-;)
この状態になると潰れるまでのカウントダウンが始まるんですよ。
いえいえ、勿論ハウスは潰しませんよ!
/
とってもキレイになりました!
最高に気持ちイイですね!
ハウスが輝いて見えますよ(笑)
また寒波が来ますが、負けずに頑張ります!
みなさんも雪や風邪に負けずに頑張りましょう!
カテゴリー:未分類