トマトケーキ！|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森

トマトケーキ！

2010年10月14日（木） | コメント(0)

こんばんわ。 甘いもの大好き小川です。 今日はお休みを頂いたので、久々にケーキを作りました。 ケーキ作りとか大学時代にロシアンケーキを作った以来ですよ・・・！ もちろん、今回もケーキはケーキでもただのケーキじゃないんです。 なんと！米粉でトマトケーキを作るんです！！ もう聞いただけでおいしそうじゃないですか！？ ・・・あれ？私だけですか？？ 何はともあれ母に横でアドバイスをもらいつつ、トマトケーキに挑戦しました。 米粉を使った料理は初めてなので、ちょっと苦戦中…。若干分離してしまいました。 そんなこんなでやっと生地完成！ トマトを乗せます！ ちょっとナウシカの王蟲みたい(笑) 器の選択を間違えた為に、若干焦げましたが、どうにか完成しました。 気になる味＆レシピはまた明日で(笑) それでは、森のカフェでお待ちしてます！

カテゴリー：未分類