ガスパチョ！？|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森

ガスパチョ！？

2011年09月25日（日） | コメント(0)

みなさ～んこんばんわ！ 先日、ガスパチョを作りました！ ブログに載せようかと思ったんです。 ブログに・・・。 写真を撮り忘れたぁ・・・。ショック！！ 　 まぁ、気を取り直し、なぜガスパチョ？といいますと、 天童市倫理法人会新会員歓迎会 「夏蕎麦（新そば）を楽しむ会」が開催されました。 その中で、手打ちうどん・かわりそばに使ったんです！ そば打ちの講師の先生ご夫妻です。 こだわりの巧みな正確な技術が光ってました！ かわりそばを茹でている様子です。 かわりそばは何週類か作っていただいて、 紅花を使ったものから、コーヒーそばまで！！！！ ビックリですよね！ 「おいしい！！！」と大評判です！ 食べながら講師の腕前に釘付けです。 素早く均等な厚さにしています。 真剣な眼差しですね。 上着を脱いで気合を・・・。 そば迷人の腕前披露です！ 初めての挑戦で内心ドキドキです。 平常心、平常心。 リズミカルに均等に切れるでしょうか？ 見られると緊張しますよね～！ 全員で挑戦したそば切りです。 部分的に・・・。ん～？んん～？そば？うどん？　 まぁ香りは蕎麦ですよね！ 笑い声の絶えない会でした！ また、初めて体験しましたがおもしろかったですよ！ 是非みなさんも機会があれば挑戦してみてください。 山形ムツ電さんで11月に蕎麦打ち教室を開催予定だそうです。 http://y-mutuden.main.jp/ 本当に楽しかったです。 みなさんありがとうございました☆ いつも応援ありがとうございます。

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