2012年12月05日(水) | コメント(1)
皆さんこんばんは、樋渡です。 毎度お馴染みの記事ですね(笑) 今日は一日サトウキビの処理をしていました♪
そして、そして途中、サトウキビを搾りました♪
色を見ると正直・・・えげつない・・・(;´∀`)
青汁のもう少し色を濃くしたような感じになりました。
勇気を振り絞りなめてみると・・・以外や以外、甘かったのです!
やはり絞りたてはいいのかなーと思いました♪
また、夕方に煮詰めてみると甘さがまして、餡蜜の様な感じになりました♪
煮詰めても色は変わらず・・・
これからの課題と難点が見つかったように感じます(`∀´)
まだまだあるサトウキビの処理頑張りたいと思います!
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トマト黒飴おいしいですよね!
私も大ファンです!頑張ってください!!
コメント by 1児のパパ — 2012年12月6日