ついに♪|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森

ついに♪

2012年08月26日（日） | コメント(0)

皆さんこんばんは！ 樋渡です。 今日は待ちに待った、紅餅にする日が来ました～！ 今朝、児玉さんと一緒に最後の紅花洗いを行いました。 児玉さんは素足で、揉み洗いならぬ、踏み洗いを行いました！ 冷たい冷たい言いながらも一生懸命踏み洗いをしていました♪ 紅餅に加工する業務が本格的に始まったのは、 私が直売所に行ってからなのでやっている所は残念ながら見れなかったのですが、 お昼休みに行ったら、なんとっっ！！ 形が出来ていました♪ キレイな赤になり、触ってみると・・・モチモチ♪♪ このモチモチ感、実は紅花専用の機械があるのです そんなこんなでズラーーと出来た紅餅達。 きちんとできてよかったと思う反面、紅花ってすごいなと改めて思いました。 来年も頑張らねば！！と思う樋渡でした。

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