2013年02月02日(土) | コメント(0)
みなさんこんばんわ~! 今日も天気が良かったですね~。 今日は最近とっても人気メニューのミネストローネをつくりました! 毎日たくさん購入いただいて本当にありがとうございます! ミネストローネを目的にご来店いただくお客様も増えて嬉しい限りです! とまとの森のミネストローネはもちろん手作りです。 調理風景を少々、
こちらはニンジンを切っています。
皮をむいてスティック状にし、1cm角に切っていきます。
次はキャベツですね。
キャベツも大量に切りますよ~(笑)
生のキャベツっておいしいですよね~。
つまみ食いの欲求をグッとこらえてます(笑)
この他にも沢山の野菜を使用して煮込んでいきます。
アク取りも大切ですよね!
その後トマトベースのスープで更に煮込んで・・・。
隠し味は2種類のものを使用しています。
当てたらもう1杯!?
すいません、冗談です(笑)
是非1度お試しくださいね~♪
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