ベニーリーフのマヨポン酢炒め|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森

ベニーリーフのマヨポン酢炒め

2013年10月31日（木） | コメント(0)

こんばんわ！！ 木曜日担当の、小川です。 そういえば最近、野菜あんまり食べてないなぁ。 と思っている今日この頃です。 そんな時は・・・そうですっ！！ 紅花若菜の「ベニーリーフ」です！！ 栄養価も高くて、主におひたし・天ぷらなどにするとおいしいですよ。 でも、いろいろアレンジしてお好みの料理を探るのまた楽しいですよね。 という事で「鶏肉とベニーリーフのマヨポン酢炒め」を作ってみました。 レシピはいたってシンプル！！ 鶏肉とベニーリーフを塩コショウ少々で炒めて、 マヨネーズとポン酢を絡めて完成です。 問題の味の方は・・・ おいすぃーーーーーー！！！！ ベニーリーフとの相性もOK！！！！ マヨネーズを使っているのでこってりかな… と思いきやポン酢の酸味で意外とあっさりしていて箸が進みます。 是非お試しを！！ 料理の手段は無限大！！ 今後もベニーリーフでいろいろ試してみたいと思います。

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