ドライベジタブル、紅花若菜も作ってます！ 山形紅花 出羽紅花！|内祝い等の贈答トマトジュース専門店とまとの森
2014年06月09日（月） | コメント(0)
みなさんこんばんわ～！
今日は金子が更新です。
先日、山形県の西村山地区の紅花若菜研究会に参加してきました。
様々な情報交換・意見交換をしながら、より良い紅花若菜作りをするために、
みなさん真剣に取り組んでいました。
もちろん私も真剣ですよ～！
乾燥若菜の勉強です。
乾燥若菜の品質向上のため、研究内容の発表などもありました。
このように実際食味を確認したりもしています。
発色・食感など、少しでも魅力のある乾燥若菜を作っていきます！
山形県内外でも購入できるようにしていきますので、
みなさん是非１度お試しくださいね～！
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