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内祝いなどのギフトにどうぞ♪ とまとの森のプレミアムなトマトジュース

内祝いなどのギフトにどうぞ♪ とまとの森のプレミアムなトマトジュース

2014年09月13日(土) | コメント(0)

皆さまこんにちは!

今晩のなでしこジャパンの試合が楽しみ~♪でも雨降らないといいなrain.gif

の庄司です。

 

さて、秋の気配を感じるようになってきた今日この頃ですが、

食べ物も美味しい季節ですよね!!

今回は寒くなってくるこれからの時期にもぴったりなホットスープ、サンラータンスープです。

酸っぱくて体が温まるサンラータンは大好きで、

白菜・椎茸・竹の子・もやし・厚揚げ・人参・春雨など

家にあるもので適当に作ってるのですが・・・

こういうのも美味しいかも~♪で『トマト入りサンラータン風スープ』をご紹介します。

 

使うのはこれ、とまとの森の『のむトマト酢』(800円)。

image

<材料2人分>

溶き卵・・・1個     トマト・・・小2個

●スープ

鶏がらスープの素、しょうゆ・・・各小さじ1     のむトマト酢・・・大さじ1

塩、砂糖、こしょう・・・各少々     水・・・2カップ     ラー油

 

①トマトは八割りにし、さらに横半分に切る

②鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったらトマトを加えてさっと煮る。

③溶き卵を回し入れ、卵が浮いたらすぐに火を止め、菜ばしでひと混ぜする。

④器に盛り、ラー油少々をかける。

サンラータン

 

朝晩の涼しさで風邪など召されぬよう、

皆さまお体ご自愛くださいませtomato.gif

 

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