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甘いトマトのとまとの森!焼きトマトが良いらしい!

甘いトマトのとまとの森!焼きトマトが良いらしい!

2015年01月24日(土) | コメント(0)

こんばんわ!
土曜担当の小川です。
トマトの料理といえば、生で食べる、煮る
がメインだと思いますが、
実は焼くのもあり!
皆さんご存知 「リコピン」は熱に強く、油といっしょに摂ることで吸収力がアップするそうです!

加熱してこそ栄養効果がアップ!

IMG_1743
「トマトステーキ」なんていかがでしょうか!
今度試してみようと思います。

カテゴリー:ブログ

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