2013年10月24日(木) | コメント(0)
こんばんわ!! 木曜日担当の、小川です。 10月も終盤になってきて、肌寒い日が多くなってきました。 こんな時期には温まる系のものが食べたいですよね。 ということで今回紹介するのは、 「トマトのソース煮込み用」です!! とまとの森のブログでも何度か紹介されています。 今回は、いつも紹介されているスタンダードな野菜煮込みではなく ガッツり男の料理ということで、 豚バラ軟骨のトマトのソース煮込みを作ってみました。
今回使用した材料は、
・煮込み用トマトソース
・豚バラ軟骨
・玉ねぎ
・人参
・塩コショウが少々
なんと豚バラ軟骨ってすごく安くて100g58円というお値段!!
なんと経済的!!家庭の味方!!
圧力鍋で柔らかくなるまで煮込んだら
軟骨がトロトロになってすごくおいしかったです。
コラーゲンたっぷりなので女性にも良いかも!?
そしてトマトソースとも相性はばっちりですよ。
どうぞお試しあれ!!
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