2013年11月28日(木) | コメント(0)
こんばんわ!! 中華料理に目覚めた木曜日担当の小川です。 中華料理第2弾!! ということで、今回はベニーリーフを使って 「ベニーリーフの海鮮あんかけ焼きそば」にチャレンジ!!
今回も私の師匠でもあるクックパッドさんを参考にしております。
○材料
・シーフードミックス(冷凍)
・ベニーリーフ
・焼きそば麺
・オイスターソース
・鶏がらスープの元
・水溶き片栗粉
・塩コショウ少々
作り方
1.シーフードミックスを煮て解凍します。
2.焼きそば麺をレンジでチンし、焦げ目が付くくらい炒めます。
3.別のフライパンでベニーリーフとシーフードミックスを炒めます。
4.シーフードミックスの煮汁を加え、鶏がらスープの元とオイスターソースを入れ少し煮ます。
5.水溶き片栗粉でとろみを付けます。
6.焼きそば麺を皿に盛り、あんかけをかければ完成!!
味の方は・・・
めちゃめちゃイケてるぅ~!!
ヘルシー&栄養満天のあんかけ焼きそばオススメです!!
是非お試しを!!
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